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“你要到南阳去开店？”

叶雪英含笑点头。

族长知道叶雪英最近在镇上卖馄饨，赚了不少钱。他感慨的说：“雪丫头，你行啊！秀才要知道你这么能干，一定会含笑九泉的。”

叶雪英呆着脸，说：“这也要感谢族长和族人们帮衬。”

族长含笑点头说：“这是好事，到时我一定到。”

他虽没管叶秀才家的事，也没禁着不许族人帮衬。叶雪英能到南阳开店，在他看来，这确实是好事，起码族人不用再救济这姐弟俩了。族里甩了一个大包袱有没有？

知道叶雪英要去开店，跟叶雪英来往密切的十家人就起了心思。以前叶雪英挑个馄饨担子，大家没法沾光。现在她要开店，少不了人手。在他们看来，这就是个好机会。

叶雪英这么会赚钱，让孩子们跟着她去，帮着她干活，雪丫头还会亏待了族人不成？

叶雪英没办法拒绝，这些人昔日都对叶村姑有恩情。她要拒绝了，会被人骂忘恩负义的。她也觉得族人更可靠些，就在十家人里选了六个小伙，两个少女。两个勤快的少年和少女，她是准备放在后院帮厨打杂的，他们都会烧菜做饭。另外四个嘴皮子利索的，她是准备放前面店里跑堂的。

第14章请客

她给每人开了一百文一月的工钱。四nǎǎi对她最好，她的孙子铁根在镇上一家饭店当小二。叶雪英就请铁根去当掌柜，开了每月二百文的工钱。

那八人和他们的家人都很满意。包吃住，一年的工钱能有一两二钱银子，这种活在镇上都找不到。他们知道，这是叶雪英看他们这几年照顾她们姐弟份上，特意开的高工资。

听说了叶雪英给那八人开的工资，村里许多人都眼红了。但眼红也没办法，叶雪英收满人了。一家小饭馆，雇了八个人，这已经超额了。

挑了个吉日，叶雪英在村里祠堂摆了十二桌酒宴，自己亲自动手，准备做十二道菜。

通常请客是要请厨师来掌勺的。但这种大厨往往开口就要一两银子。

叶雪英不舍得花这个冤枉钱。什么厨师有她厉害？

开始炒菜时，四nǎǎi见没有厨师，便埋怨道：“雪丫头，你忘了请厨师吗？”

一会酒宴就要开始了，现请厨师都来不及了。

叶雪英含笑道：“不请了，我自己来。”

四nǎǎi惊奇的说：“你会炒菜？”

四nǎǎi本以为叶雪英去南阳是继续开店卖馄饨等小吃呢。

叶雪英拍胸脯说：“当然会啦，我在家可是天天炒菜的。”

四nǎǎi等人一脸的黑线，你家有什么菜可炒的？除了野菜还是野菜。

叶雪英知她们不肯信，忽悠道：“菜都是一样的，我炒得菜好吃得不得了。”

四nǎǎi哪里肯信，

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