姚祖山甚至知道唐帅喜欢喝咖啡。

只是姚祖山不喝咖啡，他喝不惯这种舶来品。

作为一个四十多岁的男人，很多习惯都已经定型。

他们再也不会象小年轻一样，容易被别人的意见所左右。

这是优点也是缺点。

说得好听，叫执着。

说得难听，叫固执。

姚祖山最后仍然选择了一家茶餐厅，约了唐帅一起喝茶。

姚祖山祖籍是潮汕人。

这些年，随着公司发展越来越大，他的脚印已经走遍了全国。

很多习惯也跟各地风俗有些融合，但喝功夫茶，一直是他最大的乐趣。

潮汕人的特点很明显，有三个：拼搏、精细和迷信。

拼搏是全中国人都熟知的一个特性，因为一首歌叫《爱拼才会赢》，也因为当年远渡南洋事业成功的多为潮汕商人，李嘉诚就是潮汕商人的代表人物。

唐帅跟姚祖山也有好多年了，对这个领导，他有尊重，也有敬畏。

他很喜欢呆在他身边，不是为了讨好老板，而是为了学习。

对唐帅来讲，这个领导就像一个聚宝盘，身上常常有宝贝，呆在最近的距离，得到宝贝的机会也越多。

唐帅比约定的时间早到了十五分钟，总不能让老板等自己。

姚祖山到的时候，唐帅已恭敬地在包厢里等着了。

姚祖山一直很喜欢唐帅的稳重，就像他喜欢由甲的狼性一样。

他们的特性是由于多年的职业习惯所养成。

&ldo;坐吧，今天随便一点。

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&ldo;难得有机会，今天能让我好好见识到，功夫茶的精髓。

&rdo;

&ldo;好，我们先泡茶。

&rdo;姚祖山一提到喝茶，神态就不一样了。

两人都没说话，开始认真看着服务员泡茶。

唐帅发现一个有趣的现象，泡茶这活得让女人来做。

男人泡茶，品的是最后的茶，但女人泡茶，连过程都很美。

如果这个女人，还有一双美丽修长的手，那这个过程就更赏心悦目了。

恰巧，唐帅找得这个服务员就有一双纤纤玉手，连姚祖山这样的老茶精，也被灵巧的双手吸引住了。

&ldo;真正泡功夫茶，要论讲究起来，有十八道工序。

&rdo;姚祖山开始解释，&ldo;但一般泡功夫茶多采用八道工序。

有三点需要注意，第一是水，要山泉水;第二是火，要用碳火烧水;第三是泡茶用具，要用沙壶。

&rdo;

服务员忍不住抬头看了一眼他，这回碰到了一个行内高人，手上的活也更仔细了。

随着服务员的动作，姚祖山开始一一对应解释道：